私が前オーナーのジャニック・デュラン氏とともに歩んできた道のりそのものです。 彼の理念である「自分が毎日通いたくなるようなお店」を受け継ぎ、気軽に立ち寄れるPARISのビストロのような空間を目指しております。 フランスの伝統を大切にした料理を通じて、皆さまに心地よいひとときを提供できれば幸いです。